Beneficios de la Terapia Asistida con Caballos:
Además, obtenemos respuestas de los caballos como:
El arroz tres delicias es de origen chino. Este plato, se dio en la época de la construcción del ferrocarril transcontinental en Estados Unidos. Esta receta salió como forma de supervivencia de los trabajadores chinos, que mezclaban su salario de arroz con las sobras de la comida del resto de trabajadores. Recibe este nombre por los tres ingredientes típicos: huevos revueltos, guisantes y jamón. Actualmente, es uno de los platos típicos en los restaurantes chinos.
En Alena Sierra Oeste hacemos una versión más rica de esta famosa receta. En el que añadimos cebolla, zanahoria y un poco de ajo.
Buenas noches amigos, desde aquí en Cadalso, lo digo y no me cansaré, un pueblo mágico. Un pueblo que da oportunidades. Un pueblo en el que hay que tener cuidado con lo que se desea porque se puede cumplir.
Hoy voy a hablar de una persona que, como Cadalso, también es un poco bastante mágico. Me gustaría hacer un escrito a mi amigo Aitor, Aitor de Cortabitarte López. No sé si sí o si no, con este apellido, Aitor bien podría pertenecer a la aristocracia. El caso es que, Aitor, es un personaje en toda regla, es una buenísima persona, sabe ser amigo de sus amigos y es un tipo generoso con los demás, pero sin derrochar.
El escrito de hoy viene porque Aitor, entre otras cualidades, es un prolífico pintor. Yo le llamaría «el pintor de la fantasía», ya que Aitor y la fantasía van unidos tanto en su vida cotidiana como en su obra. Y esa fantasía le hace ser una persona encantadora y un pintor abstracto con una obra muy extensa y de mucha calidad. Yo creo que invertir en la obra de Aitor es invertir en futuro.
En estos momentos está exponiendo su obra en una sala llamada «La Casa de los Salvajes», un espacio cedido por el Ayuntamiento de Cadalso para exposiciones similares a esta. Como creemos que Aitor se lo merece, algunos de sus amigos estamos poniendo nuestro granito de arena para que esta exposición sea todo un éxito. Y, quién sabe, puede ser que entre todos consigamos algo así como: «Aitor de Cadalso al Prado».
Fdo: Sergio
El pasado jueves fuimos por el campo a dar un paseo con los caballos. Pasamos una mañana maravillosa con mucho frio, pero lo pasamos muy bien.
Usamos muchas de las técnicas ya aprendidas como que cuando hay una cuesta para abajo hay que inclinar el cuerpo hacia atrás y para subir inclinar el cuerpo hacia adelante. Para parar echamos la espalda para atrás y tiramos las riendas hacia nuestro cuerpo, con los pies los estiramos para adelante.
Ingredientes: ( para cuatro personas )
Preparación:
Volvemos a hacer actividades con CEA El Águila, en esta ocasión subimos a la Peña Muñana del municipio de Cadalso de los Vidrios, en el que adquirimos conocimientos acerca de animales, plantas y de los «pedos de lobo», unas setas que expulsan esporas en una nube de humo.
También informamos sobre las actividades interesantes que nos gustaría hacer este curso y las que no.
El pasado 31 de octubre celebramos Halloween en la residencia Alena Sierra Oeste. Decoramos los espacios comunes y los profesionales y algunos de los residentes se disfrazaron terroríficamente.
Después, ese mismo día, visitamos el pasaje de terror de Rozas de Puerto Real, donde hubo muchos sustos y diversión. Aprovechamos el ir a el pueblo vecino para tomar algo en compañía.
Buenas noches amigos, me voy a presentar, soy Mamen, soy una chica muy mona, de unos cincuenta. Trabajo con mi marido, tenemos una tienda de bacalao y muchas cosas más, es más o menos lo que venía a ser una tienda de ultramarinos.
Estoy aquí porque soy amiga de Sergio (para mí, El Tito), y voy a dar mi versión de la evolución, por llamarla de alguna manera, del Tito.
Desde hace muchos, muchos años, el Tito y yo formamos lo que nosotros llamamos un equipo. El Tito se apoya en mí cuando algo va mal y yo en él siempre que lo necesito.
Nos queremos muchísimo, él es, como yo le digo, mi amigo del alma.
Una evolución es un cambio, y la evolución del Tito ha sido un cambio de menos a más, es decir, quien le ha visto y quién le ve.
Sergio tocó fondo, la vida para él no tenía ningún valor, los malos tratos y las humillaciones estaban a la orden del día, y según me decía por aquel entonces, vivir para él era sinónimo de sufrir. Aparecieron las drogas y el alcohol en su vida, él decía que se colocaba para evadirse, yo nunca lo llegué a entender. Quizás ahora lo comprenda un poco más, una nota graciosa es que cuando él me llamaba por teléfono, yo le decía casi siempre “Tito, ya has fumado”, entonces yo mandaba un mensaje a su hermano César y el Tito se comía broncas casi a diario.
Nadie sabíamos lo que rondaba por su cabeza, hasta que un día pasó lo que pasó. Su hermano César, que le quiere muchísimo, me mandó un mensaje: “Mamen, ¿te puedo llamar?”, yo claro le dije que sí.
Me llamó y me dijo “Mamen, Sergio se ha caído al metro”, yo enseguida le dije que el Tito no se había caído, se había tirado. César me dijo que efectivamente, Sergio se había tirado al tren,
Fui al hospital a verle y, por el camino, yo iba llena de rabia, no sabía qué hacer, darle una hostia o comérmelo a besos.
Cuando llegué al hospital, hecha un manojo de verle vivo, le vi, estaba destrozadito, la cabeza como partida en dos, el cuerpo y la cara llenas de magulladuras y de golpes, lo primero que me vino a la cabeza fue una sensación de alivio al verle vivo. Como no podía ser menos, abracé al Tito y supe en ese momento que tenía que apoyarle.
Yo siempre he estado segura que el Tito tarde o temprano encontraría un poco la paz, por decirlo así, y en cierto modo la ha encontrado.
Tras el intento fallido de “irse”, estuvo deambulando de una residencia a otra y el Tito seguía hecho polvo. Estaba delgadísimo y seguía fumando lo que podía cuando podía.
Pero llegó su momento, tras la salida un tanto tormentosa de una residencia en la que se encontraba muy mal, estuvo ingresado en la unidad psiquiátrica de un hospital. Allí fue atendido por el equipo de una estupenda psiquiatra (Isabel Ramos), le modificaron totalmente la medicación, le redujeron la medicación psiquiátrica al mínimo y parece que el Tito empezó a despertar.
Además, el Tito tuvo la gran suerte de ir a parar a una residencia en Cadalso de los Vidrios, llamada Alena.
No sabemos si es por el pueblo, él dice siempre que Cadalso es mágico, no sabemos si es por la gente que trabaja en la residencia y que, en cierto modo, se encargan de cuidarle, no sabemos por qué es, pero el Tito ha encontrado la paz que tan esquiva le ha sido durante toda su vida.
Empezamos una nueva temporada de Terapia Asistida con Caballos, los jueves por la mañana. En la que trabajaremos coordinación, el cuidado de animales, la atención… mediante una actividad que gusta mucho.
Aitor, pintor artístico, ha querido hacer una colección y, trabajar también en el futuro, arte sobre vidrio, como estas piezas que os enseñamos.
Alena Sierra Oeste 